En el mundo de la gastronomía influyen multitud de factores que determinan el éxito y el fracaso de un negocio de hostelería, un sector que destaca en nuestro país por la alta calidad, la variedad y la competencia existente. Si estás pensando en abrir dentro de muy poquito un negocio hostelero o tienes en mente iniciar un proyecto gastronómico a corto y medio plazo, en el siguiente post vamos a darte algunas claves previas a tener en cuenta para que tu idea cuente con los ingredientes necesarios para el éxito empresarial.
Enamora el paladar de tus clientes
Enamorar el paladar de los clientes es el objetivo máximo que se persigue en el sector de la gastronomía, un objetivo que se antoja fácil, pero no lo es. El nivel de calidad en la materia prima utilizada y en las recetas es tan alto en España que, por suerte, los enamorados de la gastronomía tenemos un gran abanico de posibilidades y alternativas gastronómicas donde elegir. Una mala experiencia de usuario mientras visita tu restaurante o una mala valoración por la mala calidad de los alimentos utilizados puede ser una losa irreparable que manche la reputación de nuestro negocio gastronómico.
La clave del éxito: elegir al proveedor adecuado
Si quieres tener más probabilidades de éxito en tu restaurante, tienda de alimentación o negocio hostelero has de seguir a pies juntillas una premisa clara: elegir al proveedor de alimentación que nos ofrezca mayor garantía de calidad en su producto. Con unos alimentos de calidad tendremos muchísimo recorrido ganado, ya que es muy difícil que nuestros comensales no sientan un flechazo al probar nuestros platos. Te contamos en el siguiente listado las xxx claves para elegir al proveedor ideal:
Calidad: Apuesta por la calidad del producto para cocinar el plato perfecto, sea cual sea el alimento que vayas a utilizar para la configuración del menú de tu restaurante.
Estándares de calidad top: Verifica que el proveedor seleccionado cumple los estándares de calidad y está al día de la normativa de seguridad en materia de alimentación.
Recopila referencias de otros clientes: Comprueba a través de otros restaurantes con los que trabaje el proveedor que su producto es de calidad, y lo más importante, que genera satisfacción tanto a la gerencia del negocio como a los clientes que acuden a él.
Horarios de trabajo y disponibilidad de entrega: Contar con un proveedor que se adapte a tus necesidades, que conozca tus ritmos de trabajo y que pueda enviarte el stock en la mayor brevedad posible será clave para que puedas ofrecer un servicio excelente y dinámico.
Nicolás y Valero, gracias a su dilatada experiencia en la distribución de productos de alimentación a nivel nacional, se posiciona en el sector como la opción más clara para asegurar el éxito de tu negocio gastronómico. Navega por nuestra web y descubrirás los valores y la gama de productos que enamorarán a tus clientes. Alimenta tus sentidos con Nicolás y Valero.
